En Domiko sabemos que no nos apetece comer fruta y verdura tan fácilmente como unas deliciosas croquetas a la brasa, unas chuletillas de cordero al sarmiento, un solomillo de ternera a la brasa o, por supuesto, un buena chuleta de vaca a la brasa. Y es que, aunque sean uno de los grupos de alimentos más importantes, no consumimos tanta como deberíamos. Así que, no dudes en seguir leyendo, porque a continuación te damos una serie de consejos para que incluyas más fruta y verdura en tu día a día y sí, casi sin darte cuenta:
1. Si pasas mucho tiempo fuera de casa…¡llévalos encima!
Un buen truco, sobre todo para todas aquellas personas que trabajan muchas horas y que no llegan hasta bien entrada la noche a casa, es llevar una o varias deliciosas piezas de fruta en el bolso. Naranjas, manzanas, plátanos o un par de mandarinas, tan saludables y fáciles de comer… ¿Que te entra el gusanillo del hambre a las 17 de la tarde? Perfecto. Acompaña tu golosina natural con una infusión o un café con leche y verás la energía que te aporta.
Y, si eres más de salado, también tienes alternativas: unos palitos de zanahoria o de pepino, unos frutos secos al natural, como nueces o avellanas, fuente de proteínas que te saciarán durante horas.
2. Añade verduras a tu sándwich o bocata
Un buen bocadillo es irresistible, pero si pruebas a añadirle unas rodajas de tomate, unas hojas de lechuga o rúcula, o unos rabanitos encurtidos, tendrás un mix de sabor de lo más sano.
El aguacate, fruta estrella de los últimos años, combina perfectamente con pavo, jamón y pollo. Pruébalo en tostadas para desayunar, sano y delicioso. ¿Quién dijo que cuidarse era aburrido?
3. Tus ensaladas…¡bien completas!
La aburrida ensalada de lechuga, atún, tomate y cebolla ya ha pasado a la historia. Hoy en día, son platos llenos de color, macronutrientes y vitaminas gracias a la combinación de verduras, legumbres y cereales. Si estás buscando nuevas, y deliciosas, ideas de ensalada te recomendamos que le eches un vistazo a nuestras recetas de ensaladilla rusa.
4. Y cuando hagas pasta…¡cambia tus hábitos!
La pasta es uno de los alimentos que más nos gusta, especialmente a los más pequeños. Por eso te proponemos añadir verduras como tomate, zanahoria o cebolla a tus recetas de pasta tradicional, lograrás un plato mucho más nutritivo y equilibrado.
Además, si quieres ir un paso más allá, puedes directamente sustituir la pasta por verdura o legumbres. Hoy en día, es muy fácil comprar espaguetis de calabacín o macarrones de harina de garbanzo, lenteja roja o guisantes. Tienes que probarlo, ¡está delicioso!.
5. Snacks saludables, ¿quieres unas patatas fritas?
Pongamos por caso que hoy te apetece un snack diferente, ¡estupendo!. Fríe unas rodajas de plátano, remolacha o calabaza, la fusión de sabores es deliciosa. Aunque si prefieres una opción más sana, ¡cocínalo al horno!. Pequeñas recetas que puedes cocinar de manera rápida y sin complicaciones y que, te aseguramos, gustarán incluso a los más pequeños.
6. Batidos al poder
Si te gustan los batidos de fruta y verdura, estás de suerte, porque son nutritivos y un tienen un alto aporte vitamínico. Aunque recuerda, que siempre es preferible consumir verduras y frutas de temporada.
